Меню на весну

Первый завтрак

Груша
(250 г)

Кисло-сладкое
яблоко (250 г)

Банан
(100 г или
50 г)

Клубничный авокадо
(150 г)

Второй завтрак

Крупы, каши	Яйца
Молочные продукты	Сырники и запеканки
Сладкое, десерты

Крупы, каши

Киноа (50 г)

Гречневый мусс (200 г)

Полба/Спельта (50 г)

Бурый рис (50 г)

Гранола (120 г)

Бирхер-мюсли (250 г)

Добавки к кашам

Зелень (салат, руккола, базилик, укроп и т.д.) (50 гр)	Мед (25 г)	Льняное масло (15 г)	Грецкие орехи (20 г)
Кокосовое масло (15 г)	Финиковый сироп или сироп топинамбура (15 гр)	Кедровые орехи (20 гр)	Шоколад до 70% какао
Специи (корица, имбирь, кардамон) (2 гр)	Тыквенные семечки (25 гр)	Кленовый сироп или сироп цикория, агавы (30 гр)	Голубика (250 гр)
Клубника замороженная (150 гр)	Авокадо (30 гр)

Яйца

Яйца (отварные или пашот) (120 гр)	Овощные оладьи (200 гр)	Омлет с рукколой (150 гр)	Йогуртовый чизкейк (150 гр)
Брускетта со скрэмблом (200 гр)

Добавки к яйцам

Зелень (салат, руккола, базилик, укроп и т.д.) (50 гр)	Огурцы (200 гр)	Кабачки, цукини (250 гр)	Спаржа (150 гр)
Огурец без кожуры (200 гр)	Авокадо (30 гр)

Молочные продукты

	Рикотта / Белый мягкий сыр (70 гр)	Моцарелла / Буратта / Страчателла (140 гр)	Сырники (150 гр)
Йогуртовый чизкейк (150 гр)	Ленивые вареники (150 гр)

Добавки к молочным продуктам

Зелень (салат, руккола, базилик, укроп и т.д.) (50 гр)	Мед (25 г)	Огурцы (200 гр)	Финиковый сироп или сироп топинамбура (15 гр)
Специи (корица, имбирь, кардамон) (2 гр)	Кленовый сироп или сироп цикория, агавы (30 гр)	Голубика (250 гр)	Клубника замороженная (150 гр)

Сырники и запеканки

Добавки к молочным продуктам

Мед (25 г)

Финиковый сироп или сироп топинамбура (15 гр)

Специи (корица, имбирь, кардамон) (2 гр)

Кленовый сироп или сироп цикория, агавы (30 гр

Клубника замороженная (150 гр)

Сладкое, десерты

Перекус

Напитки	Сладкое, десерты	Шоколад, сладкое	Смузи
Фрукты	Орехи, семечки

Напитки

Цикорий Раф — Цикорий на растительном молоке (до 100 мл) (250 гр)

Горячий ореховый шоколад — Кофе/Какао на ореховом молоке/рисовом молоке (250 гр)

Сладкое, десерты

Шоколад, сладкое

Шоколад до 70% какао

Смузи

Фрукты

Груша (250 гр)	Кисло-сладкое яблоко (250 гр)	Банан (100 гр)	Голубика (250 гр)
Банан (50 гр)	Клубника замороженная

Орехи, семечки

Грецкий орех (20 гр)

Кедровые орехи (20 гр)

Тыквенные семечки (25 гр)

Обед

Животный белок

Растительный белок

Животный белок

Морепродукты (гребешки, осьминог, мидии, рапаны) (150 гр)	Красная рыба (лосось, семга, нерка, кижуч) (150 гр)	Яйцо (отварное или пашот) (120 гр)	Икра красная / любая рыбная(30 гр)
Белая рыба (треска, карп, камбала, хек, сибас, дорадо) (150 гр)	Моцарелла / Буратта / Страчателла (140 гр)	Индейка (180 гр)

Гарниры к животному белку

Бурый рис (50 гр)

Картофель отварной или запеченный (150 гр)

Растительный белок

Киноа (50 гр)

Гарниры к растительному белку

Без добавок

Соусы или растительные жиры

Соус песто (40 гр)	Песто из петрушки (30 гр)	Льняное масло (15 гр)	Кокосовое масло (15 гр)
Оливковое масло (15 гр)	Авокадо (30 гр)

Дополнение к обеду

Зелень (салат, руккола, базилик, укроп и т.д.) (50 гр)

Огурцы (200 гр)

Кабачки / Цукини (250 гр)

Полдник

Напитки	Овощи	Шоколад, сладкое	Смузи
Фрукты	Орехи, семечки

Напитки

Овощи