Меню на весну

Первый завтрак

Запеченное кисло-сладкое яблоко (200 гр)	Груша (250 гр)	Кисло-сладкое яблоко (250 гр)	Запеченная груша (250 гр)
Морковный фреш (200 гр)	Голубика (150 гр)	Смузи морковь и сельдерей (250 гр)	Свекольный смузи (250 гр)
Очищающий зеленый смузи (200 гр)	Смузи Баунти (200 гр)	Зеленый микс с сельдереем (150 гр)	Микс с морковью (250 гр)
Морковно-яблочный смузи (250 гр)

Второй завтрак

Крупы, каши	Яйца
Молочные продукты	Сырники и запеканки
Сладкое, десерты

Крупы, каши

Пшено
(55 г)

Гранола (120 г)

Полба/Спельта (60 г)

Гречневый мусс (200 г)

Бурый рис (70 г)

Добавки к кашам

Мед (25 г)	Малина (150 г)	Грецкие орехи (20 г)	Кокосовое масло (15 г)
Кленовый сироп или сироп цикория, агавы (30 гр)	Кедровые орехи (20 гр)	Шоколад до 70% какао (20 гр)	Кокосовое молоко (30 гр)
Фундук (20 гр)	Тыквенные семечки (25 гр)	Гхи, топленое масло (5 гр)	Кунжут вымоченный (20 гр)
Макадамия (30 гр)	Голубика (150 гр)	Семечки подсолнечника вымоченные (30 гр)	Зелень (рукола, базалик, укроп и т.д.) (50 гр)
Куркума (1 гр)	Ореховое молоко (100 гр)	Клубника замороженная (150 гр)	Тушенная зелень (15 гр)
Кокосовая стружка (15 гр)	Ежевика (замороженная) (150 гр)	Черника (замороженная) (150 гр)

Яйца

Яйца (2-3 штуки в любом виде) (120 гр)

Добавки к яйцам

Зелень (салат, руккола, базилик, укроп и т.д.) (50 гр)	Авокадо (40 гр)
Огурец без кожуры (200 гр)		Огурцы (200 гр)

	Спаржа (150 гр)

Молочные продукты

	Рикотта / Белый мягкий сыр (70 гр)	Моцарелла / Буратта / Страчателла (140 гр)	Сырники (150 гр)
Йогуртовый чизкейк (150 гр)	Ленивые вареники (150 гр)

Добавки к молочным продуктам

Зелень (салат, руккола, базилик, укроп и т.д.) (50 гр)	Мед (25 г)	Огурцы (200 гр)	Финиковый сироп или сироп топинамбура (15 гр)
Специи (корица, имбирь, кардамон) (2 гр)	Кленовый сироп или сироп цикория, агавы (30 гр)	Голубика (250 гр)	Клубника замороженная (150 гр)

Сырники и запеканки

Добавки к молочным продуктам

Мед (25 г)

Финиковый сироп или сироп топинамбура (15 гр)

Специи (корица, имбирь, кардамон) (2 гр)

Кленовый сироп или сироп цикория, агавы (30 гр

Клубника замороженная (150 гр)

Сладкое, десерты

Перекус

Напитки	Сладкое, десерты	Шоколад, сладкое	Смузи
Фрукты	Орехи, семечки

Напитки

Цикорий Раф — Цикорий на растительном молоке (до 100 мл) (250 гр)

Горячий ореховый шоколад — Кофе/Какао на ореховом молоке/рисовом молоке (250 гр)

Сладкое, десерты

Шоколад, сладкое

Шоколад до 70% какао

Смузи

Фрукты

Груша (250 гр)	Кисло-сладкое яблоко (250 гр)	Банан (100 гр)	Голубика (250 гр)
Банан (50 гр)	Клубника замороженная

Орехи, семечки

Грецкий орех (20 гр)

Кедровые орехи (20 гр)

Тыквенные семечки (25 гр)

Обед

Животный белок

Растительный белок

Животный белок

Морепродукты (гребешки, осьминог, мидии, рапаны) (150 гр)	Красная рыба (лосось, семга, нерка, кижуч) (150 гр)	Яйцо (отварное или пашот) (120 гр)	Икра красная / любая рыбная(30 гр)
Белая рыба (треска, карп, камбала, хек, сибас, дорадо) (150 гр)	Моцарелла / Буратта / Страчателла (140 гр)	Индейка (180 гр)

Гарниры к животному белку

Бурый рис (50 гр)

Картофель отварной или запеченный (150 гр)

Растительный белок

Киноа (50 гр)

Гарниры к растительному белку

Без добавок

Соусы или растительные жиры

Соус песто (40 гр)	Песто из петрушки (30 гр)	Льняное масло (15 гр)	Кокосовое масло (15 гр)
Оливковое масло (15 гр)	Авокадо (30 гр)

Дополнение к обеду

Зелень (салат, руккола, базилик, укроп и т.д.) (50 гр)

Огурцы (200 гр)

Кабачки / Цукини (250 гр)

Полдник

Напитки	Овощи	Шоколад, сладкое	Смузи
Фрукты	Орехи, семечки

Напитки

Овощи

Шоколад, сладкое

Шоколад до 70% какао (20 гр)

Кленовый сироп / Сироп цикория / агавы (30 гр)

Смузи

Фрукты

Груша (250 гр)	Кисло-сладкое яблоко (250 гр)	Банан (100 гр)	Голубика (250 гр)
Банан (50 гр)	Клубника замороженная

Орехи, семечки

Грецкий орех (20 гр)

Кедровые орехи (20 гр)

Тыквенные семечки (25 гр)

Ужин

Растительный белок	Животный белок
Нут / Фасоль

Растительный белок

Чечевица красная (50 г)

Зеленая гречка
(50 г)

Амарант (40 г)

Полба/Спельта (60 г)

Соусы или растительные жиры

Соус песто (40 гр)	Зеленный соус (20 гр)	Томатный соус (50 гр)	Лимонный соус (30 гр)
Оливковое масло (15 гр)	Авокадо (30 гр)	Льняное масло (15 гр)	Кокосовое масло (15 гр)
Оливковое масло + 1 ч.л. сока лимона

Дополнение к ужину

Зелень (салат, руккола, базилик, укроп и т.д.) (50 гр)

Огурцы (200 гр)

Кабачки / Цукини (250 гр)