Ингредиенты для перловки с грибами
На 2 порции:
— шампиньоны (или любые грибы) – 200 г. *если грибов у Вас нет/Вы их не едите — заменяйте на овощи из Вашей Программы.
— перловая крупа – 70-80 г
— соевый соус – 2 ст.л.
— лук репчатый, чеснок – по вкусу
Приготовление перловки с грибами
1. Отвариваем перловку до готовности.
2. Грибы нарезаем и обжариваем с луком и чесноком.
3. Перемешиваем в сотейнике перловку и грибы, заправляем соевым соусом, можно при подаче добавить зелень.