Ингредиенты для блинов из зеленой гречки
- зеленая гречка
- масло гхи или кокосовое – для жарки
- куркума — по вкусу/по желанию
Приготовление блинов из зеленой гречки
- Гречку промываем и на ночь заливаем водой
- На утро перекладываем гречку в блендер и добавляем немного воды, в которой она вымачивалась
- Пюрируем и наше тесто готово
- Жарим на сковороде на масле как обычные блинчики
- Подаем со сладкой начинкой (ягоды, орехи, мед/сироп) или несладкой (авокадо, зелень, овощи).