Ингридиенты для сорбета
На 2 порции:
- любые ягоды или фрукты , а можно микс с учетом правильных сочетаний) – 150-200 г
- любое растительное молоко или вода — 30-40 мл
- мед/кленовый сироп/кокосовый сахар – 2 ст.л. (если фрукты сладкие – не нужен подсластитель)
- 1/4 дольки лимона
- 3 ст.л воды
Приготовление сорбета
1. Пюрируем все ингредиенты блендером и разливаем по формочкам.
2.Убираем в морозилку на 3 часа.
*В идеале каждый час доставать и перемешивать наш сорбет, для наилучшей структуры.