Ингредиенты для картофельного пюре с руколой
На 2 порции
🌿 картофель – 250-300 г
🌿 чеснок – 1-2 зубчика
🌿 рукола – 50 г
🌿 cоль, черный перец – по вкусу
Приготовление картофельного пюре с руколой
1. Картофель очищаем и отвариваем до готовности.
2. Затем пюрируем блендером с половиной руколы, чесноком, специи по вкусу и с добавлением воды до нужной консистенции.
3. Украшаем сверху оставшейся руколой.