Ингредиенты для гречневого салата
на 2 порции:
🌿 зеленая гречка или любая крупа из Вашей программы — 100 г в сухом виде
🌿 микс зелени — 50-70 г
🌿 томаты — 2-3 шт.
🌿 цветная капуста/брокколи — 2-3 соцветия в сыром виде
🌿 оливковое масло – 2-3 ст.л. (можно заменить на авокадо – до 100 г)
🌿 розовая или морская соль, молотый перец по вкусу
Приготовление гречневого салата
- Гречку вымачиваем ночь, промываем и отвариваем до готовности 10-15 минут.
- Томаты и капусту нарезаем, смешиваем все и заправляем маслом + специи.