Ингредиенты для баунти
на 5-8 штук:
— кокосовая стружка — 50 г
— сок лимона — 1,5-2 ст.л.
— кокосовое масло — 1 ч.л.
Для глазури:
— кокосовое-масло/какао-масло – 1 ст.л.
— шоколад 30-40 г
Приготовление баунти
- Пюрируем блендером кокосовую стружку, 1 ч.л. масла и сок лимона.
- Формируем руками или чайной/столовой ложкой конфеты, выкладываем на бумагу для выпечки/тарелку (которая влезет в Вашу морозилку) и убираем в морозилку минимум на 2-3 часа.
- Варим глазурь: на медленном огне нагреваем масло и растапливаем шоколад. Мешаем силиконовой/деревянной кисточкой/ложкой до растворения шоколада.
- Достаем конфеты и этой же кисточкой покрываем глазурью каждую конфету.
- Снова убираем в морозильную камеру на 1 час и готово.