Ингредиенты для спагетти с морепродуктами
На 2 порции:
🐙 морепродукты (креветки, мидии, гребешки и т.д.) или рыба – 300 г
🐙 спагетти, рекомендованные Вам в программе – 100-120 г
🐙 томаты – 100 г
🐙 цукини – 100 г
Соус
🌿 рафинированное оливковое масло – 4-5 ст. л.
🌿 чеснок – 1-2 зубчика
🌿 цедра лимона 1 ч.л и сок лимона 1 ст.л.
🌿 петрушка, соль (морская), перец
Приготовление спагетти с морепродуктами
1. Спагетти отвариваем до состояния «аль денте» (примерно 6 минут).
2. Готовим соус: смешиваем оливковое масло с мелконарезанным чесноком, петрушкой и цедрой лимона.
3. Нарезаем цукини и томаты средними кусочками (1-2 см) и жарим отдельно морепродукты и овощи.
4. За 3 минуты до готовности добавляем соус и готовые спагетти. При подаче украшаем петрушкой.
*Можно сделать без морепродуктов — овощной вариант.