Карамельный крем

Ингредиенты для карамельного крема

на 1 порцию:
🍬 финики – 3-4 шт
🍬 кокосовое молоко (можно другое растительное) – 2 ст.л.
🍬 кокосовое масло или гхи – 1 ч.л.

Приготовление карамельного крема

1. Вымачиваем финики в теплой/горячей воде от 1 до 3-х часов.
2. Промываем, очищаем от кожуры и убираем косточку, нарезаем.
3. Пюрируем блендером все ингредиенты.