Гуакомоле

Ингредиенты для гуакомоле

на 2 порции:
🥑 авокадо мягкий – 1 шт
🥑 лимон – 1/3 (или 1/2 лайма)
🥑 2-3 ст.л. воды
🥑 крупная соль, перец

Приготовление гуакомоле

1 вариант:

1. разминаем вилкой авокадо почти в пюре и выжимаем сок лимона.
2. Смешиваем все и до нужной консистенции добавляем немного воды. Соль, перец по вкусу.
3. Можно добавить немного томатов, если они есть в Вашей Программе (тоже мелко нарезать).

2 вариант (быстрее): пюрируем все ингредиенты блендером.