Ингредиенты для кабачковых оладьев
на 1 порцию:
✅ кабачок/цукини – 2 маленьких или 1 большой
✅ яйцо – 1 шт.
✅ мука из полбы/овсяная/гречневая/рисовая (что есть в вашей программе) – 2 ст.л. (20 грамм)
✅ козий сыр (можно без него, если нет в программе или не хочется) – 30 -50 г
✅ рафинированное оливковое масло, гхи или кокосовое – 1 ч.л.
✅ укроп
Приготовление кабачковых оладьев
- Натираем кабачки и руками отжимаем, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Все ингредиенты перемешиваем. Специи и соль добавляем по вкусу.
- Выпекаем как обычные оладушки, на смазанной маслом сковороде.
*Можно добавить дольку чеснока (натираем/мелко нарезаем), а также укроп.
*По желанию можно приготовить в духовке.
Прятного аппетита! 😘