Ингредиенты для круассана с омлетом
*Качественный круассан без маргарина имеет права бывать в рационе
На 2 порции:
🥐 круассаны — 2 шт
🥐 яйца — 4-5 шт
🥐 зелень по вкусу
🥐 рафинированное оливковое масло или гхи – 1 ч.л.
Приготовление круассана с омлетом
- Взбиваем 2 яйца вилкой.
- Смазываем сковородку маслом и на медленном огне готовим скрэмбл, постоянно помешивая деревянной/силиконовой лопаткой.
- Соль, специи добавляем по вкусу.
- Разрезаем круассан и «фаршируем» получившимся скрэмблом, плюс зелень.
Можно предварительно еще круассаны погреть, если хочется прям горячий завтрак ✅
*Круассанами не злоупотребляем, но 1-2 раза в месяц такой завтрак может быть.