Ингредиенты для гречки с овощами
На 2 порции:
🍆 гречневая крупа – 100 -120 г
🍆 любые овощи из Вашей Программы — 200 г
🍆 соус песто или любое растительное нерафинированное масло — 3 ст.л.
🍆 зелень — 50 г
🍆 соль, перец, сушеная зелень — по вкусу
Приготовление гречки с овощами
1. Отвариваем гречку до готовности.
2. Овощи нарезаем и жарим в сковородке/сотейнике «на воде» (без масла, добавляем воду в сковородку).
3. В конце добавляем гречку, специи, снимаем с плиты и оставляем под закрытой крышкой потомиться на 5 минут минимум.
3. При подаче заправляем соусом/маслом, посыпаем зеленью.