Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Ингредиенты для овсяного печенья с шоколадной крошкой

На 8 шт большого размера (около 10 см)

🥥 овсянка или полба долгого приготовления (от 15 минут) – 1 стакан
🥥 овсяная мука – 1 стакана
🥥 кокосовая мука – 4 ст.л.
🥥 яйца – 4 шт
🥥 кокосовое масло – 4 ст.л.
🥥 кокосовый сахар или сироп – 3-4 ст.л.
🥥 шоколадная крошка –-4 ст.л.
🥥 сушеные ягоды – по вкусу
🥥 корица, куркума, имбирь – по вкусу
🥥 кокосовая стружка – по вкусу

Приготовление овсяного печенья с шоколадной крошкой

1. 1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
   2. Выстилаем противень бумагой для выпечки.
   3. Если используете ягоды – предварительно вымачивайте их в теплой воде минимум 30 минут, затем хорошо промывайте.
   4. Смешиваем в отдельной емкости все сухие ингредиенты.
   5. Добавляем яйцо, ягоды и масло, все хорошо перемешиваем руками.
   6. Руками формируем печенье и выкладываем на противень. Если печенье липнет – смачивайте руки водой.
   7. Выпекаем 20 минут.

Очень рекомендую попробовать 😋 Приятного аппетита 🧡