Ингредиенты для тыквенного урбеча
На 1 порцию:
🎃 тыква — 100 г
🎃 тыквенные семечки — до 30 г
🎃 кокосовая стружка — 1 ч.л.
🎃 вода до нужной консистенции
Приготовление тыквенного урбеча
Тыкву нарезаем мелкими квадратиками и отвариваем/запекаем 5-6 минут. Затем пюрируем блендером все ингредиенты.
При подаче можно еще немного посыпать тыквенными семечками или кокосовой стружкой.