Ингредиенты для брускетты со страчателлой
На 2 порции:
— хлеб — 170-200 г
— томаты — 200 г
— страчателла (можно заменить на моцареллу) — 200-250 г
— оливковое масло или соус песто — 2 ст.л.
— зелень по вкусу
— соль, перец по вкусу
Приготовление брускетты со страчателлой
1. Подсушиваем хлеб, смазываем маслом или соусом
2. Нарезаем томаты кружочками, выкладываем на хлеб.
3. Сверху выкладываем страчателлу.
4. Посыпаем специями, украшаем зеленью.