Ингредиенты для крем-супа
На 2-3 порции:
🥦 брокколи//цветная капуста — 250-350 г (можно также делать со шпинатом, спаржей или овощами из Вашей программы)
🥦 30-40 мл кокосового молока (можно без него)
🥦 овощной бульон/вода до нужной Вам консистенции
🥦 специи по вкусу (фенхель/тмин/орегано)
🥦 натертый пармезан/твердый козий сыр — 2 ст.л.
Приготовление крем-супа
Брокколи отварить или приготовить на пару. Пюрируем блендером с кокосовым молоком, постепенно добавляя бульон до нужной консистенции. При подаче посыпаем сыром
*В обед добавляем к сложным углеводам из Вашей программы, также сочетается и с белком.