Ингредиенты для тоста с гуакомоле
На 2 порции:
🥑 Хлеб цельнозерновой – 150-200 г
🥑 Авокадо спелый — 1 шт
🥑 Сок лимона – 1 ст.л.
🥑 Лук репчатый – ½
🥑 Розовая/морская соль, черный перец – по вкусу
Приготовление тоста с гуакомоле
- Подсушиваем хлеб в тостере/духовке или на сухой сковородке
- Разрезаем авокадо пополам, убираем косточку и ложкой достаем мякоть. Вилкой разминаем мякоть в пюре.
- Мелко нарезаем лук.
- Смешиваем в миске мякоть авокадо, нарезанный лук, сок лимона, по вкусу добавляем соль и перец.
- Выкладываем гуакомоле (пюре из авокадо) на тосты.