Тыквенно-финиковый смузи

Ингридиенты для тыквенно-финикового смузи

На 1 порцию:
🎃 тыква – 70-100 г
🎃 2 больших финика/3-4 небольших
🎃 вода до нужной Вам консистенции

Приготовление тыквенно-финикового смузи

1. Финики вымачиваем в теплой воде 30-60 минут, затем очищаем от кожуры и достаём косточку.
2. Тыкву режем квадратиками и готовим 5 минут на пару или отвариваем (доводим ее до состояния аль денте, тыква не должна быть разваренной).
3. Пюрируем блендером тыкву, финики, воду.

При подаче можно добавить вымоченные семечки/орехи 1 ч.л.