Борщ постный
Ингредиенты для борща постного на 4 порции: 🥕 свекла среднего размера — 2 шт 🥕 лук репчатый — 1 шт 🥕 сельдерей (стебель) — 1 шт 🥕 морковь небо...
Обед — это обязательный и самый плотный прием пищи, так как в это время идет пик активности ЖКТ, отсюда мы получаем энергию на день.
При полноценном обеде снижается необходимость в эмоциональном питании.
Пропуск обеда нарушает правильные настройки организма и вечером или на следующий день могут быть «сбои» в питании — тяга к сладкому/жирному, упадок сил, желание завысить порцию, выбор углеводов на ужин.
Проводить обед следует в интервале с 12:30 до 15:30. Это время максимальной выработки ферментов и активного пищеварения. Если его смещать, получается, что ферменты выработались, но не понадобились. Таким образом, к вечеру ждем упадок сил, тягу к сладкому, застои в весе.
Сложные углеводы в обед — это основа и обязательный ингредиент обеда. Без них может быть голод, тяга к сладкому вечером, плохое самочувствие и настроение, упадок сил, и срыв.
Т.о. главное, чтобы на обед обязательно были сложные углеводы. Это обязательный ингредиент
1️⃣ Животный белок+сложные углеводы+растительные жиры/соус+овощи/зелень
2️⃣ Растительный белок+растительные жиры/соус+овощи/зелень
3️⃣Бобовые+сложные углеводы+растительные жиры/соус+овощи/зелень
4️⃣ Сложные углеводы+растительные жиры/соус+овощи/зелень
Ингредиенты для борща постного на 4 порции: 🥕 свекла среднего размера — 2 шт 🥕 лук репчатый — 1 шт 🥕 сельдерей (стебель) — 1 шт 🥕 морковь небо...
Ингредиенты для брускетты со скрэмблом на 1 порцию: — яйца – 2-3 шт. — рафинированное оливковое или кокосового масла (допустимо гхи, смотрите какое ...
Ингредиенты для перловки с грибами На 2 порции: — шампиньоны (или любые грибы) – 200 г. *если грибов у Вас нет/Вы их не едите — заменяйте на овощи и...
Ингредиенты для гречневого салата на 2 порции: 🌿 зеленая гречка или любая крупа из Вашей программы — 100 г в сухом виде 🌿 микс зелени — 50-70 г 🌿 то...
Ингредиенты для спагетти с песто На 2 порции: 🍝 спагетти (любые цельнозерновые: с мукой из полбы или чечевицы или из твёрдых спортов пшеницы) — 120-150 г ...
Ингредиенты для картофельных драников на 2 порции: 🥔 картофель – 250-300 г 🥔 лук – 1 шт 🥔 яйцо – 1 шт 🥔 мука из полбы – 2 ст.л. 🥔 зелень по вкусу Приготовление ...
Ингредиенты для картофельного салата На 2 порции: 🥔 Картофель – 250-300 г 🥔 Руккола/микс зелени – 50-70 г 🥔 Яйца – 3-4 шт (или 7-9 перепелинных) 🥔 Каперсы – 1 с...
Ингредиенты для риса с яйцом на 2 порции: 🥚 коричневый рис – 100 -120 г 🥚 яйцо (можно заменить на тофу — 150 г) – 2-3 шт 🥚 томаты — 2 шт 🥚 рафиниров...
Ингредиенты для борща с курицей на 3-4 порции: 🍲 курица (ножки/бедра и т.д.) — 500-600 г 🍲 свекла — 1 большая 🍲 капуста белокочанная — 200-250...